Le restaurant Eklo Lyon
Un lieu de vie tout récent qui a ouvert ses portes en janvier 2023, le restaurant et le bar accueillent non seulement la clientèle hôtel mais aussi extérieure. Nous avons à cœur de proposer une cuisine simple, savoureuse et faite maison.
Pour développer notre activité tout en continuant à fidéliser nos clients conquis, nous recherchons aujourd’hui un (e) PRO du service en salle, souriant (e), organisé(e) et autonome !
Missions
Terrain
Participer activement au service
Être garant de la qualité et de l’efficacité du service du restaurant / bar
Veiller à la bonne communication entre l’équipe salle et cuisine
S’assurer de la bonne mise en place et propreté du restaurant / bar
Gestion
Être garant du respect des normes d’HACCP
Gérer les stocks : anticiper les ruptures, contrôler la réception des marchandises boissons et comptage en fin de mois
Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle
Effectuer des opérations de facturation précises et clôturer la caisse en fin de service
Conditions :
Rémunération en brut : à partir de 1900€ / mois
Contrat CDI : 35h
Prise de poste : début janvier 2024
